|
ca 400 g kycklingfilé
|
Gör så här: Skär
kycklingfilén i ca 1 1/2 cm breda |
|
2-3 dl mellangrädde
|
strimlor. Blanda ihop ingredienserna till
marinaden |
Marinad:
|
2 msk olivolja
|
och lägg i kycklingbitarna. Låt stå i
kylskåp i minst |
|
4 msk stark chilisås
|
två timmar. Hetta upp lite olja i en
stekpanna, häll i |
|
1 tsk soya
|
kycklingen och marinaden och stek tills
köttet är |
|
2 press. vitlöksklyftor
|
genomstekt. Tillsätt grädden och låt
koka upp. |
|
2 tsk mald ingefära
|
Smaka eventuellt av med salt och
ytterligare chili, |
|
|
vitlök och ingefära. Servera med nykokt
penne. |
|
|
|
|
|
|