Kassler på risbädd
| 400g kassler i skivor | Gör så här: Sätt ugnen på 250 grader. Lös buljongtärningen |
| 8 dl kokt ris | i varmt vatten. Blanda crème fraiche, senap och buljong. |
| 1 msk fransk senap | Täck botten på ett ugnssäkert fat med riset, fördela |
| 2 dl crème fraiche | kasslerskivorna över riset och bred slutligen över crème fraiche |
| 1 dl vatten | blandningen. Strö över riven ost. |
| 1/2 buljongtärning | Gratinera i ca 10 minuter. Servera med en god sallad. |
| riven ost |
|
|
Kommentarer? Tryck här! 1998-05-08 Camilla Bergman |
