Skink- och ädelostsås 4 port
| 200-300 g rökt skinka | Gör så här: Skär skinkan i tärningar. Stek champinjoner |
| 200 g frysta champinjoner | och lök. Lägg ner skinkan, rör ner grädde och crème |
| 1 gul lök | fraiche och låt röran koka ihop några minuter. Rör ner |
| 2 dl grädde | ädelosten, salta. och peppra .Servera till nykokt pasta , |
| 1 brk. (2 dl) crème fraiche | t ex Tagliatelle. |
| 1 "tårtbit" ädelost | |
| salt, peppar |
|
|
Kommentarer? Tryck här! 1997-04-29 Camilla Bergman |
